Miwe seriýasy

Önümiň kody: FGS01261

Professional Bergamot Tagamly Sirop içgileri ussatlyk bilen garyşdyrmak üçin altyn standarty kesgitleýär. Ýokary hilli maddalar onuň hil binýadyny düzýär: Ýokary hilli ak şekeriň esasy ýokary hilli baglardan alnan bergamot şiresiniň konsentraty bilen garylýar (şire mukdary ≥5%, önümçilikde konserwantsyz). Öňdebaryjy fransuz önümçilik tehnologiýasy ulgamyny ulanyp, sirop iki gezek arassalamak prosesinden geçýär: hapaçylyklar 30 mikronly filtrasiýa membranalary arkaly aýrylýar, soňra iýmit howpsuzlygy bilen tagamyň bitewüliginiň arasynda iň gowy deňagramlylyga ýetmek üçin 82°C pasterizasiýa egrisi ulanylýar. 15° burçly burunly ýörite sazlanan akymly sary çüýşe sekuntda 2,5 ml akym tizligini takyk dolandyrmaga mümkinçilik berýär, bu bolsa barmene kokteýllerde ajaýyp gradient gatlaklaryny döretmäge mümkinçilik berýär. Onuň tebigy gün şöhlesindäki sary reňki we altyn süýjülik gatnaşygy ony dürli maksatlar üçin amatly edýär: espresso latte sungaty, gazly suw esaslary, diwara ýapyşýan täsirli täze çaý içgileri we molekulýar gastronomiýa suwuk azot sorbetleri. 0,5 sekuntda derrew ereýän häsiýetleri bilen, dürli gurşawlarda tagamyň üznüksiz integrasiýasyny üpjün edýär we içgileri Michelin ýyldyzly tagam ölçeglerine çykarýar.

Önümiň kody: FGS00347

Professional Çilek Tagamly Sirop | Professional Içgi Çözgütleri

Hünärmen içgi çözgütlerini hödürlemek üçin ussatlyk bilen döredilen bu ýokary hilli sirop dünýä derejesinden getirilýän ýokary hilli ingredientlerden taýýarlanyldy: täze çilek we gyzyl üzüm şiresi bilen garylan saýlanan ýokary arassa ak şeker, umumy miwe şiresiniň 29% -den gowragyny we iň az 25% hakyky çilek şiresini öz içine alýar. Konserwantsyz we miwe şiresiniň mazmunyny kämil saklamak üçin Italiýadan getirilýän tebigy hoşboý yslar bilen baýlaşdyrylan. Önüm fransuz iki gezek arassalamak prosesini ulanýar, 30 mikron takyk süzgüç ulgamy arkaly hapaçylyklary aýyrýar we howpsuzlyk we tagamyň kämil deňagramlylygyny gazanmak üçin pasterizasiýa tehnologiýasyny birleşdirýär. Ahyrsoňy, her bir sirop çüýşesiniň tomusky çilek meýdanlarynyň janly mazmunyny özünde jemlemegini üpjün etmek üçin asyl fransuz önümçilik liniýalary arkaly doldurylýar - ýagty, tagamly-süýji ýokarky notalar bilen doldurylyp, dowamly, ýetişen miwe örtügine öwrülýär. Agjaýyp aýna çüýşe estetiki dizaýny we funksional tutuşy birleşdirýär, tersine öwrülende takyk akym gözegçiligini üpjün edýär, esasanam gatlakly kokteýlleri taýýarlaýan barmenler üçin ajaýypdyr. Bu köpugurly tagam binýady kofe latte sungatyna, smuzi diwara ýelmeşýän tagamlara, gül-miwe çaý garyndysyna, döredijilikli miksologiýa we gazly içgilere ajaýyp goşulyp bilner. 0,2 sekuntda çilek partlamasy bilen bu sirop islendik içgini derrew professional derejeli kämillige çykarýar.